美食美刻之鲜花饼
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步骤1/14
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玫瑰花酱挤干水分加入熟低筋粉玉米油和蜂蜜
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步骤2/14
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玫瑰酱揉匀搓圆 分成25克一个小剂子
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步骤3/14
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水油皮所有食材揉匀备用(至少醒1个小时)
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步骤4/14
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油酥所有食材拌匀
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步骤5/14
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油酥分成18克左右一个小剂子 油酥分成13克小剂子备用
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步骤6/14
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将油酥包入油皮中
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步骤7/14
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面团醒发好了擀成椭圆形
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步骤8/14
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往回卷成长条继续醒发
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步骤9/14
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再次擀成牛舌状
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步骤10/14
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继续往回卷成小椭圆形备用
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步骤11/14
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将玫瑰酱包入面团中压平
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步骤12/14
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面团反面用牙签戳小孔 防止爆裂
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步骤13/14
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提前预热烤箱180° 中下层烤25分钟
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最后一步
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出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-21 · 湖北省
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