是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鱼头豆腐汤的做法

点击查看大图

鱼头豆腐汤

浏览 1.2万 · 收藏 435

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲢鱼头 800克

、

嫩豆腐 400克

、

料酒 1勺

、

葱姜香菜适量

、

盐 5克

、

白菜 100克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材
步骤2/5 点击查看大图
鲢鱼头切块，姜葱香菜切片，切段备用
步骤3/5 点击查看大图
中火放入姜片，慢煎鱼头，变色后加入料酒焖煮片刻，去腥提香
步骤4/5 点击查看大图
加入凉开水，放入豆腐炖煮十到十五分钟
最后一步点击查看大图
后加入白菜，炖煮到白菜软烂即可调味出锅，出锅前加入香菜葱段

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-20

换个做法

鱼头豆腐汤的相关分类

葱香味荤菜马蹄棒棒糖腊肠下酒菜更多

鱼头豆腐汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许