秋天里的第一份板栗鸡翅煲|
甜甜的板栗加上好吃的鸡翅，确定不来一份嘛
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步骤1/10
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准备好食材。
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步骤2/10
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将鸡翅洗干净，对半切开。胡萝卜切小块，板栗我直接买的剥好的，大的可以切成两半。锅中烧水，水开以后倒入切好的鸡翅，加入姜片加入料酒焯水，煮几分钟除去腥味盛出来
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步骤3/10
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锅中倒油，油冒烟倒入焯好水的鸡翅，两面煎至金黄，
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步骤4/10
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再倒入切好的胡萝卜板栗，还有水泡好的香菇。倒进去炒一分钟。
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步骤5/10
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加入两勺生抽，蚝油，适量盐，再倒入一点点老抽提色。再次进行翻炒，翻炒一分钟左右加入开始泡香菇的水。
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步骤6/10
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接上一步。
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步骤7/10
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加上盖子煮20分钟左右，时间其实也不固定，中小火煮至汤汁快要收干的时候
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步骤8/10
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大概这样就可以了
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步骤9/10
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倒入葱
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最后一步
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然后就可以出锅了～
喜欢吃香菇的可以多弄点。真的好好吃，板栗香香甜甜绝了，下次还做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-18
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