凉拌土豆片
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步骤1/5
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土豆切片,多过几次水
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步骤2/5
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水开后下锅煮3-5分钟
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步骤3/5
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用冷水冲洗一下更脆
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步骤4/5
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辣椒面➕白芝麻,用热油激发香味,注意!!油不要烧得太热了七八成就好否则油太热会把配料给烧苦
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最后一步
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切好的葱花和蒜米,放入大碗里然后放鸡精盐 花椒油 芝麻油少许白糖,加入凉白开搅拌好 ,倒入土豆片再把调好的油泼子淋上去,搅拌均匀即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-17 · 四川省
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