豆沙包
中秋假期消磨时间,顺便精进一下自己的手艺
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有食材开干,把所有食材均匀混合加水揉匀成光滑的面团
-
步骤2/6
点击查看大图
盖上保鲜膜,常温醒发1小时
-
步骤3/6
点击查看大图
发酵至2倍大左右取出排气
-
步骤4/6
点击查看大图
分成若干小剂后继续揉匀光滑后压扁成圆片,像饺子皮一样但不用太薄
-
步骤5/6
点击查看大图
加上豆沙包起来,稍稍整一下形上锅再醒20分钟后开蒸
-
最后一步
点击查看大图
上汽后蒸15分钟,关火继续焖5分钟左右,开盖豆沙包完成
揉面的温水不能太烫,酵母会被烫死,本人一般都用30度左右的温水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-15
豆沙包的相关分类
豆沙包的相关推荐
-
12个蛋挞液
14514141人看过 -
家常麻婆豆腐
35008965人看过 -
清蒸鲈鱼
651233人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
124381人看过 -
茄子打卤面
9228137人看过 -
太子参麦冬煲鸡【汤】
117139人看过 -
一块钱的早餐❗️荷包蛋清汤面
1101884人看过 -
广东婆婆教的滋养【猪脚姜】体寒女性要多吃!
131498人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2696862人看过 -
软绵绵淡奶油吐司
1120888人看过 -
淡奶油打发
121107人看过 -
10分钟早餐 | 一口一个西多士
686860人看过