不加一滴水‼️超级好吃的鸡腿烧土豆
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中秋月圆,家人团圆,用外婆乡小榨菜籽油为家人做上这道不加一滴水超级好吃的鸡腿烧土豆,给中秋家宴的餐桌又增添了一道美味。 好油做好菜,外婆乡小榨菜籽油炒制鸡腿,去腥、提味、上色、增鲜。 参与活动: #寻味外婆乡 香满中秋宴 外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
2只(630)克
、
土豆
1个(350)克
、
胡萝卜
半根(90)克
、
青线椒
半个
、
蚝油
3勺
、
生抽
4勺
、
老抽
2勺
、
白胡椒粉
适量
、
白糖
半勺
、
盐
2克
、
葱姜蒜
适量
、
外婆乡小榨菜籽油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备食材,土豆、胡萝卜切滚刀块、青线椒切斜段、葱姜蒜切好备用。
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步骤2/7
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鸡腿洗净用厨房纸擦干水分剁成小块,冷水下锅加入一勺料酒煮开,撇去浮末,捞出控干水分装入盘中备用。
-
步骤3/7
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热锅凉油倒入外婆乡小榨菜籽油,放入葱姜蒜爆香,倒入鸡块,煸炒至表皮发黄,用外婆乡小榨菜籽油炒制的鸡块去腥、提味、上色、增香。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-09-15 · 河北省
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