水煮鱼
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食材清单
加入采购清单
鱼片
500g
、
郫县豆瓣酱
两勺
、
干辣椒
5个
、
花椒
两小把
、
生姜
1大块
、
大蒜
10瓣
、
香葱
1根
、
白胡椒粉
1茶匙
、
菜籽油
200g左右
、
辣椒粉
两勺
、
生抽
1勺
、
盐
适量
、
金针菇
100克
、
黄豆芽
400克
、
黑木耳
适量
、
其他配菜
适量
、
浓汤宝
1小盒
、
鸡精
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
黑木耳提前泡发,配菜清洗干净。鱼片我这次买的成品包装的黑鱼片。锅底放少许菜籽油,加热。
-
步骤2/7
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放入葱姜干辣椒,一半的花椒,一半的蒜,炒匀后放入郫县豆瓣酱炒香。
-
步骤3/7
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加入适量清水,放入浓汤宝1个,加入1勺生抽,1勺盐
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-09-14
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