海带虾仁豆腐汤的做法

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海带虾仁豆腐汤

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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油选用新鲜、高质量的油菜籽作为原材料，确保了菜籽油的高品质。这种选择保证了菜籽油中含有丰富的营养成分和天然风味。今天做一道海带虾仁豆腐汤，用外婆乡小榨菜籽油煎了两个鸡蛋放进去煮有浓浓的菜籽香味，很好喝。参与活动: #寻味外婆乡香满中秋宴外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

海带结 100g

、

虾仁 100克

、

姜 2片

、

豆腐 2块

、

葱 1根

、

料酒 1勺

、

鸡蛋 2个

、

外婆香小榨菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备两块嫩豆腐切小块，海带切丝，再用外婆香小榨菜籽油煎两个鸡蛋，切点葱花备用，我用新鲜的虾取出虾仁。
步骤2/6 点击查看大图
锅里加入清水和姜末煮开
步骤3/6 点击查看大图
把食材依次下入锅里小火煮开
步骤4/6 点击查看大图
煮开后把浮沫弄干净
步骤5/6 点击查看大图
最后加入少许盐和鸡精一点胡椒粉即可
最后一步点击查看大图
出锅啦，味道很鲜美。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

煎的鸡蛋可以提前下锅煮那样煮出来的汤更加的浓白香醇，像牛奶一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-13 · 广东省

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