2、减脂菜——酸辣山珍菌汤
酸辣山珍菌汤,营养均衡的减脂餐,让你在减肥的同时享受美食的美好。 参与活动: #中秋节还可以这么过!秋意不寻常,灵感家宴要分享#
-
步骤1/12
点击查看大图
山珍菌
-
步骤2/12
点击查看大图
山珍菌清洗干净热水泡3小时,温水泡7小时,凉水泡12小时,凉水泡最佳。泡了山珍菌的水澄清待用。
-
步骤3/12
点击查看大图
干木耳凉水泡4小时,择净冲洗干净,在开水中焯2分钟。
-
步骤4/12
点击查看大图
胡萝卜切条
-
步骤5/12
点击查看大图
娃娃菜手撕上叶
-
步骤6/12
点击查看大图
豆腐切条
-
步骤7/12
点击查看大图
小米椒切圈
-
步骤8/12
点击查看大图
锅中添油煮沸转小火加蒜片炸黄爆香,倒入葱花和沥干水的菌菇翻炒。
-
步骤9/12
点击查看大图
炒熟的山珍菌中,加澄清的泡了山珍菌的水煮30分钟,让后加入小米椒和胡萝卜条煮2分钟。
-
步骤10/12
点击查看大图
加入焯水的木耳和豆腐条煮1分钟
-
步骤11/12
点击查看大图
加入娃娃菜叶煮1.5分钟,最后加入香醋。
-
最后一步
点击查看大图
炖好的酸辣山珍菌汤,打了一个搅散的鸡蛋和撒上香葱碎。把搅散的鸡蛋液,关火后加入酸辣菌汤锅中,定型后开火煮沸,这样打蛋花是一片片的。
山珍菌炖汤味道鲜美,用这种方法炖鲜蘑菇和金针菇更简单。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-13 · 北京市
酸辣山珍菌汤的相关分类
酸辣山珍菌汤的相关推荐
-
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6115138人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25369323人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5220320人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2847789人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11485704人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8667054人看过 -
#肉食主义#酱焖大骨
264832人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#土豆炖海带
135237人看过 -
苏式小鲜肉月饼
120393人看过 -
香菇肉丁炸酱面
472434人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果鸡蛋饼
130525人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2410106人看过