黄金脆皮带鱼
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金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,非转基因物理压榨,品质有保障,用它炸出来的黄金脆皮带鱼,色泽金黄,纯正的菜籽油香味让人回味无穷,仿佛让人回到了外婆家的老厨房,小时候的味道。 参与活动: #寻味外婆乡 香满中秋宴 外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
带鱼段
200克
、
精盐
少许
、
外婆乡小榨菜籽油
适量
、
料酒
1勺
、
小葱
适量
、
鸡蛋
一个
、
姜
1块
、
淀粉
适量
、
面粉
适量
、
辣椒粉
酌情添加
烹饪步骤
-
步骤1/10
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带鱼段洗干净,尽量洗去表面白色的膜,因为腥味最大的就是白色的膜。在表面划斜刀。
-
步骤2/10
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小葱适量,洗干净切成段,姜1块,洗干净去皮切成姜丝备用。
-
步骤3/10
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将带鱼段放入碗里,加上姜丝和葱段。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2024-09-12 · 云南省
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