家常辣子鸡丁
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麻辣过瘾巨好吃的辣子鸡丁,上桌直接就秒光光,简直就是米饭杀手,保证你吃一次就会爱上,快来一起试试吧~
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡肉
500g
、
臻鲜香辣蘸料
1袋
、
姜末
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
料酒
适量
、
蚝油
适量
、
干辣椒
适量
、
葱段
适量
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡肉块加姜末、料酒、生抽、老抽、蚝油,拌匀腌制20分钟
-
步骤2/4
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起锅烧油,下入鸡块炸干炸酥,接着放大量干辣椒翻炒
-
步骤3/4
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下入葱段、白芝麻、香辣蘸料,翻炒均匀即可出锅
-
最后一步
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臻鲜香辣蘸料
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-11
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