挪威青花鱼芝士春卷
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虽然是煎炸,但是还是很酥脆。最后配上番茄沙司吃,酸甜感特别的解腻,相辅相成的感觉。 参与活动: #哈兰德甄选挪威青花鱼 揭秘金牌球员的健康美味秘籍#
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
挪威青花鱼
一片(腌制)
、
料酒
半瓶盖(腌制)
、
生姜末
适量(腌制)
、
油
适量(煎鱼用)
、
绿紫苏
24片
、
马苏里拉奶酪
适量
、
盐
适量
、
油
适量(炸春卷用)
、
春卷皮
12片
、
番茄沙司
适量(蘸着吃)
、
粘春卷皮淀粉水
、
低筋面粉+水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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将青花鱼、姜末、料酒等抓匀后腌制10分钟左右;
-
步骤2/12
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锅里油热后皮朝下,中火煎至两面焦黄;
-
步骤3/12
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然后放少许盐,将青花鱼压碎,一边压、一边把鱼骨去除;
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2024-09-10 · 江苏省
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