辣椒酿肉
下载App查看
-
步骤1/5
肉馅放盐,油,酱油,生抽,花椒,鸡精,淀粉少量活好。淀粉是为了让肉馅不那么散。不能放料酒。
-
步骤2/5
尖椒从中间切开,一个是方便扣辣椒弦,以免太辣,二是方便煎,以免太长,三是方便吃
-
步骤3/5
把肉馅塞入辣椒中,塞满塞平,不用留空间,堵头处粘上淀粉
-
步骤4/5
小火多放油煎辣椒,煎至两面虎皮状,辣椒很容易糊,火要小
-
最后一步
青椒盛出,留底油放葱姜末,热锅放耗油,生抽,老抽一点。放两菜勺水,少放入鸡精,白糖,精盐。盖盖子闷3-5分钟,放一勺水淀粉,蒜末,出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-08 · 辽宁省
凤梨酥的相关分类
凤梨酥的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
160926人看过 -
辣椒酿肉
10054人看过 -
辣椒酿肉
135916人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73318493人看过 -
家常宫保鸡丁
10469729人看过 -
酱香杏鲍菇
16662580人看过 -
巨好吃的开胃凉拌黄瓜腐竹!零失败
2727628人看过 -
芝士焗土豆泥
19652974人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48102531人看过 -
梅干菜扣肉
1751131人看过 -
在家就能做的招牌料理❗️❗️照烧鸡腿饭
202808人看过 -
#中秋节还可以这么过#香煎鸡蛋馒头
150079人看过