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拿铁生椰月饼

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永恒繁星

生椰拿铁月饼 | 广式月饼与咖啡的碰撞 材料： ✅巧克力饼皮： 转化糖浆180克 枧水6克 花生油68克 巧克力酱45克 中筋粉270克 可可粉15克 ✅生椰拿铁馅： 低糖白莲蓉560克 咖啡粉15克 椰子粉25克 椰蓉40克 ✅烘烤温度参考： 长帝S1蒸汽风炉烤箱，风炉180度定型6分钟，取出晾3-5分钟，风炉150度烤15分钟
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饼皮
、
中筋面粉 270克
、
椰子粉 25克
、
巧克力 45克
、
可可粉 15克
、
花生油 50克
、
枧水 6克
、
转化糖浆 180克
、
馅料
、
低糖莲蓉馅 560克
、
黑咖啡粉 10克
、
椰蓉 40克
、
椰子粉 25克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-08 · 广西壮族自治区

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