陕北滂（pang）洋芋
陕北的饭离不开洋芋，这道纯洋芋菜也是我很喜欢的，搭配上小米粥，咸菜，非常可口，尤其是下午没胃口的时候。
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步骤1/6
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洋芋去皮清洗干净
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步骤2/6
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切滚刀块，清洗备用
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步骤3/6
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锅中热油，可加入猪油适量增香。放入葱姜蒜爆香，放入洋芋块，炒干水分，加入酱油上色，调料，盐等爆炒，再加入开水炖10分钟左右
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步骤4/6
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这个色就不错了
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步骤5/6
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准备韭菜段备用
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最后一步
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看着不错啊
简单的洋芋菜，咸菜很关键，粥也必须要有。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-08 · 陕西省
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