家庭版泡菜鸡杂,下饭神器!
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步骤1/8
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向一只87年的老公鸡道别,轻轻取出内脏……
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步骤2/8
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用啤酒抓洗干净,去除腥气与血水。然后放入盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌制备孕……
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步骤3/8
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从坛子里捞出几多87年的泡菜……
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步骤4/8
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切碎备孕……
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步骤5/8
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两根87年的青红椒切碎备孕……
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步骤6/8
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葱姜蒜切碎备孕……
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步骤7/8
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87年的金针菇去跟清洗焯水备孕……
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最后一步
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开整出锅!
1鸡杂不要炒老,7成油温翻炒30秒即可……
2葱姜蒜出锅前放入,香味儿更足……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-08 · 陕西省
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