免揉黑麦巧克力面包
4个55克面团 馅料15克
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步骤1/6
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液体 酵母 盐 糖混合 再加入面粉混合
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步骤2/6
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混合到无干粉,松弛25分钟 再摔打几下就成了光滑面团
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步骤3/6
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冰箱冷藏发酵两倍大
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步骤4/6
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分成四份 松弛15分钟
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步骤5/6
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包入馅料
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最后一步
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室温发酵两倍大 刷蛋液 烘烤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-08
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