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咖啡核桃牛轧糖的做法

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咖啡核桃牛轧糖

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黑咖啡不是很好融化，可换成三合一咖啡15克奶粉100克换成85克

食材清单加入采购清单

纯黑咖啡 3.5克

、

棉花糖 200克

、

奶粉 100克

、

熟花生碎 100克

、

熟核桃 70克

、

海盐 1.5克

、

黄油 40克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
咖啡粉和黄油一起小火融化
步骤2/6 点击查看大图
加入棉花糖，小火加热融化黑咖啡不好融化，建议用二合一咖啡试一下（用二合一咖啡就和奶粉一起加入）
步骤3/6 点击查看大图
棉花糖完全融化后加入奶粉和海盐混合均匀
步骤4/6 点击查看大图
再加入花生和核桃戴不粘手套帮忙混合均匀
步骤5/6 点击查看大图
压平压紧待冷却
最后一步点击查看大图
还有点余温时切块

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-14

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