家常水煮鱼
中秋家宴来份水煮鱼片很不错! 参与活动: #中秋节还可以这么过!秋意不寻常,灵感家宴要分享#
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步骤1/13
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先来个成品图
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食材准备
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步骤3/13
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热锅,放一勺菜籽油
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步骤4/13
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放入黄豆芽,快速煸炒
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步骤5/13
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等八分熟,盛出放碗里垫底
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步骤6/13
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锅里再放一勺菜籽油,放入生姜大蒜大葱芹菜,煸炒出香味
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步骤7/13
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放入火锅底料煸炒出红油
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步骤8/13
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放适量开水,放入鱼丸,大火烧开
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步骤9/13
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放一点点料酒
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步骤10/13
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慢慢放入鱼片
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步骤11/13
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轻轻推一下
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步骤12/13
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大火烧开,尝尝味道根据自己口味微调
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最后一步
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出锅,放一点大蒜碎,撒香菜!
家常版,我家人喜欢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-09-07
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