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香煎长花卷的做法

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香煎长花卷

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给不爱吃面食的家人改良版做法，都爱吃了

食材清单加入采购清单

面粉 500克

、

酵母 5克

、

盐 1勺

、

熟油 3勺

、

火腿肠一根

、

葱花适量

、

孜然粉 2勺

、

花椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
发好面，擀成长方形大饼大约厚度一厘米
步骤2/9 点击查看大图
葱花火腿肠切碎放盐面粉熟油孜然粉花椒粉搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
摊平
步骤4/9 点击查看大图
两面折起来
步骤5/9 点击查看大图
切开
步骤6/9 点击查看大图
两头提着略微拉长点反着劲儿拧麻花，防止回缩可以把两头按压在垫子上，然后醒发15分钟左右
步骤7/9 点击查看大图
锅预热抹油，放进去煎黄翠
步骤8/9 点击查看大图
然后加水2 毫米左右，盖高点锅盖别压趴了，大约8-10分钟就好了，焖3分钟开锅
最后一步点击查看大图
好吃

小贴士

面可以调略微软点，馅料可以按自己口味调

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-05

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