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烧椒皮蛋酱的做法

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烧椒皮蛋酱

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薄皮辣椒

、

皮蛋

、

大蒜

、

盐

、

酱油

、

醋

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/2
热锅，将辣椒干煸成虎皮状，撕去皮去掉籽，加一点盐锤融，再加入皮蛋锤融，调味加入酱油、醋、蒜蓉、蚝油、泼上热油拌匀即可！
最后一步
（根据喜好加点糖、香油都可以，想吃辣椒的原味就只放辣椒皮蛋盐觉得腥就加一点姜）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-09-04 · 上海市

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