避风塘梭子蟹
小朋友喜欢吃海鲜，最近梭子蟹大卖，那就尝试着各种吃法吧。
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步骤1/7
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梭子蟹洗好，对半对半切好，淀粉倒碗里备用。
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步骤2/7
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梭子蟹露肉的地方都粘下粉，入锅炸。
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步骤3/7
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炸好备用
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步骤4/7
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各种切丁
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步骤5/7
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起锅烧油，先放洋葱丁与葱白段，炒微微香再放青椒，红椒炒至6/7分熟，倒入避风塘调料味，炒半分钟倒入炸好的梭子蟹，炒2-3分钟。
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步骤6/7
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撒上葱花，准备出锅
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最后一步
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拿盆装
1：避风塘调味料是有咸味的，所以不怎么需要放盐。
2：这道菜后面不需要炒很久，所以炸梭子蟹的时候稍微比平时多炸几分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-04
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