话梅排骨
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨
2根
、
话梅
6-8颗
、
冰糖
16粒
、
姜片
适量
、
八角
2个
、
香叶
3-4片
、
桂皮
2小块
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
1勺
、
清水
适量
、
料酒
适量
、
油
适量
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
6-8个咸话梅泡热水10分钟(泡的时间久一点也没事)
-
步骤2/7
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提前准备好香料:蒜头、姜片、香叶、桂皮、八角
-
步骤3/7
点击查看大图
排骨冷水下锅,加姜片、料酒(可以加个葱段,我没有就没加了)水开后倒出洗净备用
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-09-03 · 福建省
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