加拿大北极虾生虾菌菇豆腐汤
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步骤1/9
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加拿大北极虾生虾,它捕自冰冷纯净的北大西洋和北冰洋深海,捕捞出水的鲜活北极虾,在大型渔船上直接分级、冷冻、装箱,没有煮熟环节,这些生虾是'块冻'的 解冻后就可以烹饪,也可以解冻做刺身生吃,北极虾生虾更适合中国人的烹饪习惯,可以用各种做虾的方法来烹饪北极虾生虾,比如白灼、油焖、盐焗、水煮、烧烤、火锅,怎么方便怎么来。
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步骤2/9
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碗中打入鸡蛋,不需要搅散
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步骤3/9
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底锅喷油热,直接倒入锅中,两面煎至金黄,盛出。
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步骤4/9
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锅中加油炒虾头,炒出虾油。
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步骤5/9
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加水和白玉菇,煮沸。
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步骤6/9
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边煮边捞出虾头。
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步骤7/9
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煎好的鸡蛋切块倒入锅中,豆腐和北极虾生虾并且等待煮沸。
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步骤8/9
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调味:盐、黑胡椒搅拌均匀。
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最后一步
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撒小葱出锅完成。
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发布于 2024-09-03 · 北京市
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