火龙果贝果
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步骤1/16
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所有食材放入揉面机
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步骤2/16
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5档揉出厚膜
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步骤3/16
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将面团放冰箱醒30分钟
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步骤4/16
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分成10份
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步骤5/16
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大约80克一个，揉成面团，松驰10分钟
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步骤6/16
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擀成长条
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步骤7/16
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一端打薄
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步骤8/16
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圈起成型
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步骤9/16
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放入烤盘
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步骤10/16
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35度发酵40分钟，轻微回弹即可
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步骤11/16
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用糖水正反面各煮30秒
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步骤12/16
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捞出沥干
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步骤13/16
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烤箱预热上下火200度，18分钟
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步骤14/16
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出炉
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步骤15/16
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色泽诱人
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最后一步
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外脆里韧，很有嚼劲！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-09-01
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