广式红豆沙月饼
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步骤1/7
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准备所需食材，500g馅料可以做14个50g的月饼
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步骤2/7
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1.糖浆➕油（家里有啥用啥，我用葵花籽油）➕ 枧水混合均匀➕面粉搅拌备用2.馅料分好35g一份，饼皮分好15g一份
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步骤3/7
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饼模要用面粉匀一下，不然容易粘
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步骤4/7
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1.烤箱180度预热10分钟2.月饼表面喷点水，送进烤箱上下火5分钟定型3.拿出来刷上蛋黄液，送进烤箱上下火10分钟（如果看到表面颜色比较浅，可以用上火再烤一会，这样颜色比较好看）
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步骤5/7
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放凉
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步骤6/7
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包装
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最后一步
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送人✌️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-31 · 广东省
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