花蛤炖蛋(去壳、只用盐油改良,婴幼儿辅食)
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买了一些花蛤,家里还有鸡蛋,便做了这道花蛤炖蛋。 相比较饭店版的做了一些改良: 1. 花蛤去壳,方便小朋友食用 2. 只用盐和油,营养健康,完全可做婴幼儿辅食 我家萌娃非常喜欢吃。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/13
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花蛤买回来后放在清水中吐泥,我让它自然吐泥一天一夜,中间换了两次水。
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步骤2/13
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下锅煮花蛤,水不要太多。水差不多刚没过花蛤即可。
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步骤3/13
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花蛤开口后便可关火。
步骤4/13
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发布于 2024-08-27
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