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白菜熬豆腐的做法

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白菜熬豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大白菜半棵

、

五花肉 100克

、

豆腐一块

、

盐适量

、

八角 2个

、

葱适量

、

姜几片

、

料酒 2勺

、

干椒几段

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白菜洗好。豆腐切块。（豆腐切大块方块可以多熬一会儿。孩子帮忙切成这样要注意不要弄烂了）
步骤2/6 点击查看大图
把五花肉炼出猪油。五花肉盛出，猪油适量炒之前准备的调料：干椒，葱姜蒜，等。然后先炒白菜帮子
步骤3/6 点击查看大图
软烂后倒入菜叶。和五花肉
步骤4/6 点击查看大图
炒软后加清水。豆腐
步骤5/6 点击查看大图
这时候再放一勺酱油，一勺耗油，盐。五香粉。小火慢熬15分钟
最后一步点击查看大图
完成。孩子说里面的蒜很好吃。可以多放一点。好吃还杀菌。对身体好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-26 · 陕西省

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