醋泡姜
浏览 2219 · 收藏 28
将做法保存到手机
冬吃萝卜夏吃姜，醋泡姜相对没有直接吃生姜那么上火，口感也相对较好入口一些，生阳健脾，祛湿开胃，经常喝冷饮的人可以适当吃些醋泡姜。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
嫩姜洗净后晾干水分。
-
步骤2/3
点击查看大图
切片后撒入少许盐腌渍10分钟，把水沥干。
-
最后一步
点击查看大图
事先洗净玻璃密封罐晾干，注意要无水无油，放入部分姜片，撒入适量黄冰糖碎，再放入部分姜片，再撒入适量黄冰糖碎，依次重复，然后倒入陈醋淹没姜片，盖上盖子密封好后放入冰箱冷藏3-7天即可食用。每天早饭时候吃上3片，中午和晚上尽量不吃。
小贴士
不知道黄冰糖碎能不能在醋里化掉，个人喜欢冰糖，不能化掉的话可以用白糖也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-26
换个做法
醋泡姜的相关分类
醋泡姜的相关推荐
-
糖醋泡姜
288658人看过 -
#夏日撩人滋味# 冬吃萝卜夏吃姜，爽口开胃醋泡姜
249723人看过 -
醋泡姜
85630人看过 -
醋泡姜
56805人看过 -
酸甜脆辣的爽口醋泡姜
20464人看过 -
醋泡姜
61731人看过 -
浙醋泡姜
6167人看过 -
糖醋泡姜
23920人看过 -
醋泡姜
23283人看过 -
醋泡姜
120077人看过 -
超美味的油焖大虾
21702135人看过 -
凉拌茄子
21194941人看过
