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五指毛桃盐焗猪脚的做法

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五指毛桃盐焗猪脚

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪前蹄 1000克

、

五指毛桃根 10克

、

小葱姜适量

、

白米酒 2勺

、

蚝油 2勺

、

盐焗粉 2勺

、

生抽 1勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
五指毛桃洗净，提前泡水半小时
步骤2/6 点击查看大图
猪蹄洗净加葱姜料酒焯水，炒好水的猪蹄，用温水洗净备用
步骤3/6 点击查看大图
猪蹄腌制，葱，生姜，盐焗粉，蚝油，生抽，白糖酒糟根据自己的口味，适当的放调料
步骤4/6 点击查看大图
再加入五指毛桃，腌制10分钟左右
步骤5/6 点击查看大图
高压锅加水放铁架子，腌制好的食材装盘，根据自己的高压锅大小加适量的水，上气压个十分钟左右就可以
最后一步点击查看大图
撒上葱花开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-24 · 四川省

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