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蒜香冬瓜软蛋饼的做法

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蒜香冬瓜软蛋饼

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【9-062】这是一个简简单单料不多香香软软真不戳的故事……我一口……啊没好几口一个 ----- 2024.08.23

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉适

、

冬瓜量

、

大蒜盐任选

、

鸡蛋一个+

、

芝麻可选

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
切块冬瓜削皮去瓤收拾干净耐心擦丝挪盆/碗里
步骤2/8 点击查看大图
选择性往里撒五香料粉大蒜盐给瓜丝脱水调味道
步骤3/8 点击查看大图
酌情磕一两只蛋进去调节下香味软度什么的(该换盆换盆)
步骤4/8 点击查看大图
完事儿灵活往里加面粉搅和成一盆偏稀瓜面糊糊
步骤5/8 点击查看大图
想办法挪到刷油不粘锅/铛里整成自己喜欢的厚度和大小
步骤6/8 点击查看大图
选撒熟芝麻增香中小火给它煎熟煎上色就好了，不放心可以揪边尝尝小心烫
步骤7/8 点击查看大图
欠火扣盖略焖焖缺味调碗小料汁再挪到盘子里习惯性欣赏两圈爱咋吃咋吃那样子
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-23

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