家庭版中式意面酱
更符合中国孩子的胃口
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步骤1/10
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五花肉糜,加入小苏打,葱姜沫,胡椒粉,耗油,生抽,料酒,打入一个公鸡蛋,顺时针搅匀,腌制一个小时。
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步骤2/10
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找三个87年的西红柿,按大小个排列……
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步骤3/10
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去皮,换队形……
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步骤4/10
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切成块儿备孕……
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步骤5/10
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热锅粮油准备开干……
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步骤6/10
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6成油温下入腌制好的肉糜……
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步骤7/10
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各种翻炒,煸出油脂,盛出继续备孕……
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步骤8/10
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不用洗锅,直接下入番茄,继续炒啊炒……
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步骤9/10
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西红柿炒烂,加入肉糜,继续咕嘟,继续嚯嚯……
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最后一步
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出锅!
1.小苏打腌肉馅是灵魂。
2.大胆多放西红柿,不要有顾虑。
3.不加一滴水,味道更浓郁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-23
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