意面酱
家有一娃特别钟爱意式肉酱面,今天就用家里的食材现做了一份,好吃到停不下来。 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/10
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洋葱切成小丁,用热油爆炒
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步骤2/10
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炒到金黄色加入肉糜,喷一点料酒继续翻炒到肉发白时,加入桂皮,八角和香叶,加白糖继续翻炒
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步骤3/10
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倒入番茄酱
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步骤4/10
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加水没过番茄酱,煮开后小火熬制30分钟
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步骤5/10
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到汤汁收掉,把香叶八角和桂皮挑出扔掉后加盐出锅
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步骤6/10
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水烧开,煮意大利面
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步骤7/10
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捞出装碗里
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步骤8/10
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淋上肉酱
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步骤9/10
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将肉酱和面搅拌在一起
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最后一步
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肉酱风味浓郁,酸甜中包裹着肉和洋葱的香味,一碗很快就吃光
熬酱时注意火候,以免糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
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