酸菜羊肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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羊肉卷烫熟备用;水晶粉丝、千叶豆腐、金针菇提前烫熟备用;
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步骤2/5
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热锅凉油,放入花椒粉,一个八角炒香后放入葱姜翻炒;
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步骤3/5
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放入小米辣、泡椒和和少许泡椒的水;
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步骤4/5
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放入酸菜翻炒干水分;放入所有配菜,加入开水;调入生抽、一点点老抽、盐、胡椒粉、鸡精;
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最后一步
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出锅后撒上香菜即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-23 · 山西
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