挪威青花鱼丸汤
选用肉质饱满的挪威青花鱼,来做这道滑嫩多汁,非常有嚼劲的青花鱼丸汤,特别适合宝宝、老人和健身人群。有滋补强壮,促进脑神经发育的功效!多吃鱼,还可以防止老年痴呆。 参与活动: #哈兰德甄选挪威青花鱼 揭秘金牌球员的健康美味秘籍#
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步骤1/6
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食材准备:挪威青花鱼(1条)、虾仁(100克)、生姜、小葱、盐、白糖、松茸鲜、白胡椒粉、澄粉
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步骤2/6
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挪威青花鱼和虾仁剁成泥状,放入盆子里
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加入葱白、生姜、盐、白糖和松茸鲜,搅拌均匀后,撒入澄粉,再次搅拌成泥状
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步骤4/6
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起锅烧油,放入葱白和生姜碎爆香,倒入清水煮开,放入青花鱼丸,煮定型后,用锅铲慢慢搅动鱼丸,鱼丸飘出水面,放入超过水的西兰花,煮1-2分钟即可出锅
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步骤5/6
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成品(撒上葱花点缀)
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最后一步
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滑嫩多汁的青花鱼丸子,特别有嚼劲
食材准备:挪威青花鱼(1条)、虾仁(100克)、生姜、小葱、盐、白糖、松茸鲜、白胡椒粉、澄粉、猪油、清水
烧制方法:挪威青花鱼和虾仁剁成泥状,放入盆子里,加入葱白、生姜、盐、白糖和松茸鲜,搅拌均匀后,撒入澄粉,再次搅拌成泥状。起锅烧油,放入葱白和生姜碎爆香,倒入清水煮开,放入青花鱼丸,煮定型后,用锅铲慢慢搅动鱼丸,鱼丸飘出水面,放入超过水的西兰花,煮1-2分钟即可出锅,撒上葱花点缀一下
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发布于 2024-08-22 · 浙江省
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