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红烧肉的做法

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红烧肉

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五花肉 700克

、

姜 4片

、

八角 1-2个

、

香叶 2~3片

、

冰糖 10小粒

、

干辣椒 1-2个

、

生抽适量

、

老抽适量

、

黄酒适量

烹饪步骤

步骤1/5
五花肉切成块，用温水洗净
步骤2/5
烧开水，另起锅煎肉
步骤3/5
放入冰糖炒化，加姜、大料、香叶
步骤4/5
烹入黄酒，生抽、老抽
最后一步
加开水，炖至少许汤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-22 · 辽宁省

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