我妈最拿手的鱼香茄子!巨巨巨好吃!!
茄子这么做真的是太太下饭了!! 浓郁的酱汁裹满茄子,也太太好吃了!! 做法简单,不好吃算我输❗️❗️ 参与活动: #开启观赛嗨吃局!燃情巴黎,"食"力出战#
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步骤1/6
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真的很好吃啊!!
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拌饭巨香,太好吃了
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茄子洗净切细长条
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食材:茄子2个、肉末、葱花1⃣️调酱汁:碗中加2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕半勺白糖➕1勺淀粉➕少许盐➕半碗水搅均匀
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步骤5/6
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2⃣️茄子洗净切长条,加少许盐抓均匀腌制10分钟挤去多余水分;油热放茄子煎微黄装盘3⃣️肉末翻炒变色,放葱花爆香,放茄子翻炒,淋酱汁煮至浓稠,撒葱花小米辣即可~
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最后一步
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巨好吃下饭哦!
盐根据个人口味添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-18
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