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5分钟快手家常菜，茭白炒腊肠

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吴妈厨房

茭白炒腊肠是一道荤素搭配的快手菜。“水中人参”茭白，肉质洁白如玉，入口甘甜，鲜嫩无比～搭配腊肠的醇厚香气，简直是味蕾的绝妙碰撞！ 爽口解腻，让人食欲大增，大鱼大肉都黯然色。 参与活动: #开启观赛嗨吃局！燃情巴黎，"食"力出战#
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食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
新鲜茭白 2只
、
腊肠 2根
、
生姜 3片
、
食盐 2克
、
太太乐鸡精 半小勺
、
太太乐宴会料酒 1勺
、
胡椒粉 少许
、
食用油 20ml
烹饪步骤
小贴士

茭白已提前腌制入味，因此炒制时无需额外加盐。而腊肠，自带浓郁的咸香与丰盈油脂，故在烹饪时也不必多加食用油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-16

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