广式小吃 | 牛奶蜜豆钵仔糕
TIPS: 1、洲星钵仔糕粉,粉水比例1:2(100克钵仔糕粉加200克水); 2、可以用买的蜜红豆,也可以用自己煮的红豆; 3、糖量可按个人口味增减。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好所有食材
-
步骤2/7
点击查看大图
200克纯牛奶、40克白砂糖,倒进碗里搅拌至糖融化。加入100克钵仔糕粉,搅拌均匀,过筛1次,得到粉浆。
-
步骤3/7
点击查看大图
蒸锅放入6个钵仔糕碗,水开后倒入一半高度粉浆,大火蒸约5分钟熟透;再放入蜜红豆,倒满粉浆再蒸5分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸好后要完全放凉透才能脱模享用哦。
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸糕注意事项
-
步骤6/7
点击查看大图
香甜软糯,老少皆宜
-
最后一步
点击查看大图
拿来做早餐或解馋零食都妥妥的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-15 · 广东省
牛奶蜜豆钵仔糕的相关分类
牛奶蜜豆钵仔糕的相关推荐
-
零难度家庭版丨蜜豆钵仔糕
50293人看过 -
爆款可爱卡通小吃,一口爆浆流心钵仔糕
134398人看过 -
钵仔糕
1685121人看过 -
卡通钵仔糕
11238人看过 -
广式小吃——Q弹钵仔糕
4042874人看过 -
可爱软萌的Kitty猫钵仔糕,好看又好吃
99182人看过 -
蜜豆钵仔糕
760101人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3188469人看过 -
辣条钵仔糕,谁吃谁迷糊
14026人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16564878人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11563574人看过 -
冰皮月饼:超爱奶黄馅!
2216520人看过