曲奇挞——曲奇+蛋挞能组什么神奇CP?
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能想像到曲奇+蛋挞是什么口感吗? 酥脆中多了一分柔软,快来试试三种口味你钟爱哪种? - 配方可以做48个。 参与活动: #冠军大师之选,赏味舌尖上的法式浪漫#
食材清单
加入采购清单
1小时以上
※ 原味
.
、
黄油
55克
、
糖粉
22克
、
盐
1克
、
全蛋液
20克
、
低筋粉
90克
、
奶粉
18克
、
※ 抹茶味/可可味
.
、
黄油
55克
、
糖粉
22克
、
盐
1克
、
全蛋液
20克
、
低筋粉
82克
、
抹茶/可可
5克
、
奶粉
18克
、
※ 蛋挞液
、
蛋黄
2个
、
细砂糖
20克
、
雀巢淡奶油
30克
、
牛奶
20克
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
先把抹茶粉和可可粉分别与该份低筋粉混合均匀;
-
步骤2/17
点击查看大图
室温软化的黄油+糖粉+盐用刮刀拌至无粉状;
-
步骤3/17
点击查看大图
电动打蛋器打发至蓬松,分两次加入常温蛋液,每一次都打至完全吸收再加入下一次;
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2024-08-13 · 广东省
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