香酥炸春卷
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香酥掉渣,烧油版的酥炸春卷,外皮酥脆内陷脆爽超好吃
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
春卷皮
适量
、
胡萝卜
一根
、
莴笋
一根
、
白萝卜
一块
、
黄瓜
一根
、
鸡蛋
两个
、
粉丝
一把
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
鸡精
适量
、
臻鲜红油辣子
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将黄瓜 胡萝卜 白萝卜 莴笋擦成丝放盆中 加入少量盐 腌制十分钟左右
-
步骤2/5
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准备一个空碗 加入蚝油 生抽 鸡精 蔬菜丝挤干水分 加入炒好的鸡蛋 泡好的粉丝 搅拌均匀
-
步骤3/5
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春卷皮放案板上 铺上蔬菜丝卷起来 平底锅放少量油下入春卷煎至两面金黄即可
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2024-08-13 · 四川省
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