红烧肉炖土豆
-
步骤1/9
点击查看大图
把五花肉切块,放入锅内,锅内放水和料酒,煮开,主要是为了去腥去杂质
-
步骤2/9
点击查看大图
煮好的五花肉捞出,土豆切块,姜切片,葱切段,再准备几个八角
-
步骤3/9
点击查看大图
把糖和油放入锅内,开小火熬糖色,要不停搅拌,直至熬成焦糖。油和糖,掌握不好,也可以用水和糖。
-
步骤4/9
点击查看大图
下五花肉,翻炒均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
加入葱段,姜片,八角,翻炒出香味
-
步骤6/9
点击查看大图
加入土豆
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入生抽,老抽,鸡精,盐,蚝油,翻炒均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
加入清水,没过食材,开火炖
-
最后一步
点击查看大图
炖到,土豆一按就软,汤汁也快收干了,就可以出锅了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-11
红烧肉炖土豆的相关分类
红烧肉炖土豆的相关推荐
-
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9834916人看过 -
百吃不厌家常菜~红烧肉炖土豆
4172278人看过 -
红烧肉
1967368人看过 -
红烧排骨
29877944人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
843148人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73433677人看过 -
就是爱吃肉——红烧肉炖土豆
2453162人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
621522人看过 -
红烧鸡翅
15585370人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1739910人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
345478人看过 -
醋溜白菜
6944048人看过