清炒苋菜
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摘了一把妈妈中的红苋菜,简单清炒一下,加点汤,炒起来太好吃了,你也来试试吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红苋菜清洗干净,沥干水分
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步骤2/4
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锅热加入菜籽油,先把蒜末煸香,加入苋菜翻炒
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步骤3/4
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等苋菜断生,加入清水煮开
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最后一步
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水开后,加入盐调味即可。
小贴士
1. 不需要太多调味,苋菜本身就有甜味;
2. 红苋菜花青素含量很高,加点水煮汤,吃了对身体好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-08-10
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