四川家常豆腐
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步骤1/6
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老豆腐切块
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步骤2/6
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自制辣椒酱，郫县豆瓣酱，姜末，花椒粒，葱花
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步骤3/6
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豆瓣酱，花椒粒，姜末炒香，白糖，盐放入适量水
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步骤4/6
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放入豆腐
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步骤5/6
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豆腐水收汁差不多加生抽，鸡精，盛起豆腐，锅里留汁把水豆粉加入锅里，淋上盘里豆腐。
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最后一步
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装盘洒花椒面，葱花。
一定要老豆腐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-10
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