梦寐以求的改良版北非蛋
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上班日的美食安慰剂,吃上一口,烦恼光光,开启美好的一天
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
3个
、
番茄
2个
、
蒜瓣
5-6个
、
洋葱
半个
、
番茄酱
1茶匙
、
黑胡椒粉
2克
、
盐
2克
、
香菜
少许
、
青椒
三个
、
橄榄油
适量
、
蘑菇
6个
、
孜然粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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备菜中:洋葱大蒜切碎,番茄去皮切块,青椒切块,蘑菇切片
-
步骤2/5
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在锅里加入橄榄油,可以多加一点,放入洋葱大蒜末不停煸炒,直至洋葱碎煸软
-
步骤3/5
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加入青椒和蘑菇片继续煸炒,这边青椒蘑菇片和番茄的顺序可以随意,看个人喜好吧,改良版北非蛋是因为多加了蘑菇,个人感觉加入蘑菇后味道更鲜了,我是喜欢最后加番茄煸炒
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2024-08-09 · 江苏
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