平民帝王菜之清炒红薯叶
红薯叶可以提高免疫力，止血降糖，是随处可见的宝贝。今天老王做了个清炒红薯叶，按照我的方法，不发黑，不出汤，好吃又入味
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步骤1/8
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红薯叶切去老根，清洗干净，控水撒盐腌制十分钟，洗净切段
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步骤2/8
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攥干水分
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步骤3/8
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热锅凉油，最好加一点猪油，放入多一点的葱段，这样会更香更出味
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步骤4/8
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炒至葱香四溢，葱段变黄
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步骤5/8
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下入蒜末，干辣椒短煸出香味，这个时段都是小火
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步骤6/8
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改为最大火，下入红薯叶
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翻炒均匀，炒至发蔫变软，加入盐糖鸡粉，炒匀出锅
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最后一步
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出锅啦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-08-08
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