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香辣牛肉酱

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牛肉 330克

、

红辣椒 5个

、

花生碎 200克

、

熟芝麻 30克

、

葱段适量

、

盐适量

、

味精适量

、

生抽适量

、

鸡精少许

、

姜适量

、

蒜 6瓣

、

香菇 8朵

、

芹菜 3根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
花生先备熟，然后切成花生碎备用
步骤2/9 点击查看大图
香菇炒水以后，切成香菇碎，辣椒打碎，芹菜姜切好备用
步骤3/9 点击查看大图
牛肉切好放进容器里撒入调料，腌制30分钟搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
起锅烧油
步骤5/9 点击查看大图
油热，放进芹菜，姜花椒八角进行炸，炸出来葱油备用
步骤6/9 点击查看大图
这个颜色就是已经炸好了，把炸干的菜叶捞出来，油备用
步骤7/9 点击查看大图
然后依次放入牛肉香菇
步骤8/9 点击查看大图
最后放入白芝麻辣椒搅拌均匀
最后一步点击查看大图
香辣牛肉酱就熬制好啦

小贴士

就是喜欢吃辣椒的，可以多放些辣椒，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-07 · 河南省

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