加拿大北极虾烧麦
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烧麦是形容顶端蓬松束折如花的形状,皮裹馅上笼蒸熟的小吃,加入北极虾的烧麦馅儿心多汁具有口感,虾的味道鲜甜。 参与活动: #冠军大师之选,赏味舌尖上的法式浪漫#
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加拿大北极虾,肉质紧实,口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下,才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流,多为口感软糯;野生冷水虾,身处冰冷海域、大洋深处,肉质有嚼劲。熟冻加工,保鲜更保营养,开袋解冻即食。
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步骤2/11
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北极虾去壳留仁,虾籽一起留在碗里。
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取一部分虾仁切粒状。
步骤4/11
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发布于 2024-08-07 · 北京
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