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五花蒸芋头

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志志啊

五花肉遇上糯叽叽的芋头，太好吃了
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
五花肉 400克
、
荔浦芋头 200克
、
小香菜 三株
、
蒜瓣 1个
、
洋葱 1个
、
姜片 4-6片
、
以下是腌肉料：油 10克
、
葱白 15克
、
料酒 20克
、
盐 3克
、
酱油 30克
、
老抽 10克
、
耗油 2勺
、
白糖 2勺
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

1：此道菜糯香，唇齿留香，老少皆宜。 2：注意腌制肉可以偏咸香点，蒸芋头的时候会吸收点掉。 3：注意火候，中途看下汁水烧的情况。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-08-05

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