凉糕
-
步骤1/6
点击查看大图
把糯米粉和玉米淀粉混合拌匀，过筛备用
-
步骤2/6
点击查看大图
过筛后加入适量清水，每个牌子的糯米粉吸水率不同，加水的时候慢慢加，不要一下子加的太多，揉成粉团
-
步骤3/6
点击查看大图
把揉好的粉团上锅，上汽后蒸20分钟，20分钟后取出放凉
-
步骤4/6
点击查看大图
把适量的豆沙馅揉成大小均匀的丸子
-
步骤5/6
点击查看大图
从粉团中揪下小剂子，用手压平后，放入豆沙馅的小丸子，封口包好揉圆，操作的时候戴上一次性手套，在手套上抹上少许玉米油，防止粘手
-
最后一步
点击查看大图
做好后撒上适量椰蓉即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-31 · 广西壮族自治区
凉糕的相关分类
凉糕的相关推荐
-
夹心豆沙糕
25864人看过 -
麻婆豆腐
232845人看过 -
红烧鸡腿
574640人看过 -
好吃到舔手指的红烧小鸡腿
1094341人看过 -
家常麻婆豆腐
35041000人看过 -
#美食视频挑战赛# 红枣糯米凉糕
2012761人看过 -
美味的家常菜～无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1287526人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#豉香麻婆豆腐
234966人看过 -
香炸鸡腿根
790385人看过 -
#妈妈手中的安心味#红枣凉糕
49630人看过 -
#加油 阿根廷#香酥炸鸡腿
148099人看过 -
蜜汁琵琶腿｜红烧鸡腿｜米饭不够吃系列｜超级详细
3057293人看过
![巨好吃的[肉沫茄子]的做法](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/e/5/260x220_3e0d1b1b02c60b2af9a1aeb53cb39e25.jpg)